“2024 年山东省白酒感官质量鉴评大会”在临朐召开

为深入贯彻落实山东省委、省政府决策部署，认真实施《山东省酒业高质量发展行动方案》，加快实现鲁酒高质量发展，近日，由山东省白酒协会主办的山东省白酒感官质量鉴评大会在临朐盛大召开。来自全省白酒行业的200多名白酒评委汇聚一堂，助力鲁酒品质提升，共谋鲁酒振兴。

据悉，本届鉴评大会共收到来自全省100多家白酒企业和10余家省外白酒企业递交的130余款酒样，200多名鲁酒国家级白酒评委、省级白酒评委以及省外酒企的总工程师、技术专家，利用了两天时间，对所有申请酒样进行品鉴，进行综合打分和填写评价记录。经与会国家评委、山东省白酒评委、行业专家综合品评，山东梁山徐坊大曲有限公司梁山泊42°淡雅壹号，荣获“2024齐鲁白酒酒体设计金奖”。

徐坊大曲有限公司是国内专业制曲行业中历史悠久、专业制曲规模较大、品种齐全的生物工程企业，是山东省酒曲支柱企业。 （李瑞华 杨玉建）

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